Ukiyo

Ukiyo Gin staat voor verfijning, rust en puurheid. Deze Japanse gin is geïnspireerd op het concept van ‘Ukiyo’, wat letterlijk ‘het zwevende leven’ betekent leven in het moment, los van de zorgen van de wereld. Een bijzondere gin die niet alleen mooi oogt, maar ook in smaak tot in de kleinste details klopt.

De achtergrond van Ukiyo Gin

Ukiyo Gin wordt gedistilleerd in het zuiden van Japan, op het eiland Kyushu, bekend om zijn rijke natuur, rijstvelden en ambachtelijke distillatietradities. De gin wordt gemaakt van een basis van lokaal gestookte rijst en vervolgens verrijkt met botanicals die typisch zijn voor de Japanse keuken en cultuur. Het merk ademt rust en stijl, met elegante flessen in zachte pastelkleuren die symbool staan voor de smaken binnenin. Ukiyo is meer dan een gin, het is een beleving.

Unieke eigenschappen

Er zijn verschillende expressies binnen het Ukiyo-assortiment, waaronder Ukiyo Japanese Blossom Gin en Ukiyo Yuzu Gin. De Blossom-variant is zacht, bloemig en lichtzoet, met tonen van kersenbloesem, citrus en kruiden. De Yuzu-versie is verfrissend en citrusachtig, met een pittige kick van Japanse yuzu-vruchten. De basis van rijstdistillaat geeft deze gins een zijdezachte structuur die anders is dan de meeste Europese gins. Puur, gebalanceerd en subtiel.

Perfecte combinaties

Ukiyo Gin drink je het best in een verfijnde serve. Combineer de Blossom-variant met een florale tonic en garneer met bloesemblaadjes of roze peper. De Yuzu-variant komt prachtig uit met een lichte citrus-tonic en een schijfje sinaasappel of limoen. Ook perfect in minimalistische cocktails met een Japanse touch, zoals een Yuzu Spritz of een Gin Saketini. Serveer met sushi, sashimi of verfijnde fingerfood voor een harmonieuze en stijlvolle pairing.